小野瀬雅生がつづる焼きそば本の決定版です。
その名も「焼きそばの果てしなき旅」！！
日本全国の焼きそばの名店６６軒を食べ歩いた探訪記やお取り寄せ焼きそば自作コラムまでオールカラーでウマウマウー満載！　
焼きそばスキスキスー！　カモンレッツゴー！！

発行：ワニ・プラス
発売：ワニブックス
定価 ： 1,300 円＋税　　￥1,430
[ISBN] 978-4-8470-7102-7　 [発売日] 2021-09-17　

★NEWS! 2021年10月31日、小野瀬雅生×嶋浩一郎トークショー「焼きそばをめぐる冒険」開催!　詳細はこちら